cocktail estival
l'mongolfière 11
Romeo's Gin, sirop gingembre maison, splash jus de pamplemousse, Tonic 1642
l'abricotier 11
Rhum Chic Choc, nectar d'abricot, bitter, soda
la fraisinette 12
Pur Vodka, Spritz les îles, purée de fraise et rhubarbe maison, soda, bitter
l'Alabama bien sweet 12
Le Moonshine du Rye, Amaretto Avril, jus de citron
le fameux mojito 11
Romeo's Gin, basilic, purée de fraise et rhubarbe maison, Yuzu 1642
le mojito classique 11
Rhum blanc Rosemont, menthe, lime, soda
l'matcha limonade 11
Pur Vodka, matcha, limonade, citron, menthe
le Maya beach 11
Romeo's Gin ou Pur Vodka, nectar de goyave, Yuzu 1642
le rhum bien punché 11
Rhum blanc Rosemont, nectar d'abricot, jus canneberge rouge, lime
aperol spritz yuzu 11
Spritz les îles, Bulle Domaine Lavoie, Yuzu, 1642, zeste orange
le bloody secret 11
Pur Vodka, charcuterie, fève marinée, cornichon sucré, sauce piquante fumée, rim poivre et érable
Le martini fresh 14
Romeo's Gin ou Pur Vodka, Vermouth Val Caudalie (choix de citron, lime ou olive) (dry, dirty ou extra dirty)
** Double: +4$
***Mocktail: Spiritueux Sans Alcool 9$
sangrias
la sangria clarita 11 / 38 / 50
Brandy de pomme, Pur Vodka, Amaretto Avril, Romeo's Gin, Vin mousseux,
jus de canneberges blanche, pêches, menthe, petits fruits
la sangria blanca 11 / 38 / 50
Brandy de pomme, Romeo's Gin, Triple sec Fleur de l'île, Rhum blanc Rosemont, vin blanc, nectar d'abricot, soda, bitter orange, basilic, agrumes
la sangria rosita 11 / 38 / 50
Brandy de pomme, Romeo's Gin, Triple sec Fleur de l'île, Rhum blanc Rosemont, vin rosé, nectar de goyave, soda, bitter orange, basilic, agrumes,
la sangria roja 11 / 38 / 50
Brandy de pomme, triple sec Fleur de l'île, Rhum blanc Rosemont, Spritz les îles,
vin rouge, purée fraise et rhubarbe maison, jus d'orange, 7up, agrumes, petits fruits
panachés
le classique 9 / 35
Bière blonde de soif, Tite Frette, 7up, jus d'orange, grenadine, agrumes
le gingembre 9 / 35
Bière blanche orange, Tite Frette, lime, Bière gingembre 1642, gingembre, agrumes
bières
Blanche Orange, Tite Frette 8
Blonde de soif, Tite Frette 8
Neipa raifraichissante, Tite Frette 8
Rousse Poivrée, Tite Frette 8
Stout de semaine, Tite Frette 8
Cidres
Cidre Houblonné, Union Libre 8
Cidre pétillant Aronia, Union Libre 8
vins
Mousseux
Mousseux blanc - Domaine de Lavoie 11/39
Mousseux rosé, Berthelot-Paradis - Domaine du Ridge 65
Orange
Couleur - Domaine du Ridge 500 ml 45
Vin orange - Frontenac, Val Caudalies 69
BLANC
Blanc Maison - Domaine Lavoie 11/35
Vent d'ouest - Domaine du Ridge 12/40
Seyval Vidal - Union Libre 42
Stanbridge - Domaine du Ridge 46
Pinot Gris, Reisling - Union Libre 55
Rosé
Rosé Maison - Domaine Lavoie 11/35
Rosé - Val Caudalie 45
Rouge
Tourelle Rouge Maison - Domaine de Lavoie 11/35
Bâtonnier - Domaine du Ridge 13/45
Rouge Bourbon - Chat Botté 58
L’époux - Domaine Pelchat Lemaître-Auger.59
L'Honorable - Domaine du Ridge 63
sans alcool
Trou noir, Stout - Bockale 8
Découverte, Ipa - Bockale 8
Berliner Sonne, Berliner Weisse - Bockale 8
Météorite, Blanche litchi clémentine - Bockale 8
shooters
Kamikase 5
Gin/gingembre 5
Hot shot 4
digestifs
Crème d’érable, Sortilège 7
Coureur des bois 8
Cremaglace - Créme vanille 8
Brandy de pomme, Michel Jodoin 9
Fado, Vin fortifié - Domaine du Ridge 375 ml 12/50
Estafette, Vin doux naturel rouge 8/69