top of page
LOGO - PEPT - V2 BLANC 2.png

PARLES-EN PAS TROP

cocktail estival

l'mongolfière 12

Romeo's Gin, sirop gingembre maison, splash jus de pamplemousse, Tonic 1642 

 

la fraisinette 13

Vodka Ubald, Spritz les îles, purée de fraise et rhubarbe maison, soda, bitter 

l'Alabama bien sweet 13

Rye Wild North, Amaretto Avril, jus de citron

Mango Tango 12

Liqueur d'Agave Rosemont, nectar de mangue, sirop de gingembre, soda  

 

le fameux mojito 12

Gin Rose Rosemont, basilic, purée de fraise et rhubarbe maison, Yuzu 1642

l'matcha limonade 12

Vodka Ubald, matcha, limonade, citron, menthe

le mojito classique 12

Rhum blanc Rosemont, menthe, lime, soda

Spritz sureau  12

Liqueur de sureau Rosemont, Bulle Domaine Lavoie, nectar de poire, soda

 

le Maya beach 12

Romeo's Gin ou Pur Vodka, nectar de goyave, Yuzu 1642

 

le rhum bien punché 12

Rhum blanc Morbleu, nectar de mangue, jus canneberge rouge, lime

 

aperol spritz yuzu 12

Spritz les îles, Bulle Domaine Lavoie, Yuzu 1642

le bloody secret 12

Vodka Cirka au chili, charcuterie, cornichon mariné, sauce piquante fumée, rim poivre et érable

 Le martini fresh 14

Romeo's Gin ou Pur Vodka, Vermouth Val Caudalie (choix de citron, lime ou olive)  (dry, dirty ou extra dirty)

** Double: +4$

***Mocktail: Spiritueux Sans Alcool 9$

sangrias

la sangria clarita 12 / 39 / 50

Amaretto Avril, Romeo's Gin, Vin mousseux Domaine Lavoie, 

limonade, pêches, menthe, petits fruits

la sangria blanca  12 / 39 / 50

Triple sec Fleur de l'île, Rhum blanc Morbleu.                                                                                      vin blanc, nectar de mangue, soda, bitter orange, basilic, agrumes

la sangria rosita 12 / 39 / 50

Triple sec Fleur de l'île, Rhum blanc Morbleu,                                                                                      vin rosé, nectar de poire, soda, bitter orange, basilic, agrumes

 

la sangria roja 12 / 39 / 50

Triple sec Fleur de l'île, Spritz les îles,

vin rouge, nectar de goyave, jus d'orange, 7up, agrumes, petits fruits

bières

Lagablanche, Lagabière 10 ​

Lagablonde, Lagabière 10 ​

Lagarousse, Lagabière 10 ​

Ukulele IPA, Lagabière 10 ​

Ta meilleure, NEIPA, Lagabière 10

Ta plus meilleure, Double NEIPA aux pêches et fruit de la passion, Lagabière 10

Pépé, blonde au 5 poivres, Brasserie Dépareillée 10 

La passion dans tes yeux, bière au fruit de la passion, Brasserie Dépareillée 10  

Chérie Chérie, ambrée, Brasserie Dépareillée 10

CATNIP, IPA, Noctem 10

Rigeur féline, Nano IPA, Noctem 10

Chronique, red ale, Trèfle noir 10

Sans alcool 

Blanche, Lagabière 9

Blonde, Lagabière 9

Rousse, Lagabière 9

Ta meilleure, NEIPA, Lagabière 9

Stout, Lagabière 9

CIDRES

Spartan sur Pinot (Cidre fermentée sur marc de Pinot Noir) - Domaine Val-Brome 45

Valtraminer (Cidre fermentée sur marc de gewurztraminer) - Domaine Val-Brome 45

Cidre Mauve (Cassis, sureau & pomme) - Vignoble Coteau St Paul 48 

Cidre Ô Fraise! (jus de fraise pur à 100%)  - Vignoble Coteau St Paul 48 

Mousseux

Mousseux blanc (Frontons gris et blanc/Vidal) - Domaine de Lavoie - 12/39

Orange

Versant Orange (Saint-Pépin/Geisenheim/Vidal) - Coteaux Rougemont - 15/60

Tomber en Oange (Frontenac gris/Frontenac Blanc) - Les Vallons de Wadleigh - 65

Les sorbiers (Frontenac blanc, Louise Swenson, Swenson white) - Vignoble Coteau St-Paul - 70

Entre 2021 (Frontenac gris) - Vignoble la Belle Alliance - 90

BLANC

Seyval-Vidal (Seyval/Vidal) - Union Libre - 14/44

Stanbridge (Seyval) - Domaine du Ridge - 46

Ribambelle (Frontenac blanc/Frontenac gris) - Domaine du Cap 54

Bressoc  (Sainte-croix/Frontenac blanc/Vendal-Cliche) - Domaine Bresee - 53

Chardonnay la côte (Chardonnay) Coteau Rougemont - 64

Pinot gris (Pinot gris) Coteau Rougemont - 68

Chardonnay (chardonnay) - Domaine Girouard 70

Toujours 2017 (Frontenac gris/vidal/sauvignon blanc) - Vignoble la Belle Alliance - 75

Rosé

Versant Rosé  (Frontenac gris/Vidal/Petite Perle-Coteau Rougemont - 12/39

Rosé (Seyval blanc/Lucy kuhlmann/Maréchal Foch) - Domaine Val-Brome - 48

Rosé du calvaire (Chardonnay/Pinot noir) - La Cantina 55

Rouge

Le grand coteau (Marquette/Frontenac noir) Coteau Rougemont - 55

Chanterelles (Frontenac noir) - Coteau Saint-Paul - 58

Pinot noir (Pinot noir) - La Cantina - 60

Mackenzie-Parker (Sainte-Croix) - Domaine bressee 62

Rouge Cognac (Frontenac noir/Marquette/Sabrevois) -  Chat Botté - 70

Cabernet Franc  ( Cabernet Franc) - Domaine Hemmingford  73

L'Amour 2019 (Frontenac noir/Petite perle/Marquette) - Vignoble la Belle Alliance - 75

vins

shooters

Kamikase 5

Gin/gingembre 5

Hot shot 5

Cremaglace/avril 5

CoffeeCrips 5

digestifs

Crème d’érable, Sortilège 7

Crème de menthe chocolat - AIR 7

Whisky sortilège à l'érable 8

Cremaglace - Crème vanille 8

Liqueur de cassis - Cassis Monat & Filles 8/55

Brandy de pomme - Michel Jodoin 9

Liqueur de poire - 8/60

Cidre de feu - Union Libre 375 ml - 8/60

Espresso martini Érable - Vodka, liqueur café, crème sortilège  12

  • Blanc Facebook Icône
  • Blanc Icône Instagram

© 2020 par Tite Frette Inc.

bottom of page