cocktail estival

l'mongolfière 11

Romeo's Gin, sirop gingembre maison, splash jus de pamplemousse, Tonic 1642

le manguier 11

Rhum Chic Choc, nectar de mangue, bitter, soda  

 

la fraisinette 12

Pur Vodka, Spritz les îles, purée de fraise et rhubarbe maison, soda, bitter 

l'Alabama bien sweet 12

Le Moonshine du Rye, Amaretto Avril, jus de citron

 

le fameux mojito 11

Romeo's Gin, basilic, purée de fraise et rhubarbe maison, Yuzu 1642

le mojito classique 11

Rhum blanc Rosemont, menthe, lime, soda

 

l'matcha limonade 11

Pur Vodka, matcha, limonade, citron, menthe

 

le Maya beach 11

Romeo's Gin ou Pur Vodka, nectar de goyave, Yuzu 1642

 

le rhum bien punché 11

Rhum blanc Rosemont, nectar de mangue, jus canneberge rouge, lime

 

aperol spritz yuzu 11

Spritz les îles, Bulle Domaine Lavoie, Yuzu, 1642,  zeste orange

le bloody secret 11

Pur Vodka, charcuterie, fève marinée, cornichon sucré, sauce piquante fumée, rim poivre et érable

 Le martini fresh 14

Romeo's Gin ou Pur Vodka, Vermouth Val Caudalie (choix de citron, lime ou olive)  (dry, dirty ou extra dirty)

** Double: +4$

***Mocktail: Spiritueux Sans Alcool 9$

sangrias

la sangria clarita 11 / 38 / 50

Brandy de pomme, Pur Vodka, Amaretto Avril, Romeo's Gin, Vin mousseux, 

jus de canneberges blanche, pêches, menthe, petits fruits

la sangria blanca  11 / 38 / 50

Brandy de pomme, Romeo's Gin, Triple sec Fleur de l'île, Rhum blanc Rosemont,           vin blanc, nectar de mangue, soda, bitter orange, basilic, agrumes

la sangria rosita 11 / 38 / 50

Brandy de pomme, Romeo's Gin, Triple sec Fleur de l'île, Rhum blanc Rosemont,           vin rosé, nectar de poire, soda, bitter orange, basilic, agrumes

 

la sangria roja 11 / 38 / 50

Brandy de pomme, triple sec Fleur de l'île,  Rhum blanc Rosemont, Spritz les îles,

vin rouge, nectar de goyave, jus d'orange, 7up, agrumes, petits fruits

la sangria à la bière 11 / 38 / 50

Triple sec Fleur de l'île,  Pur Vodka, Bière blonde de soif Tite Frette,  jus d'orange, 7up, grenadine, agrumes

bières

Blonde de soif, Tite Frette 9

Rousse poivrée, Tite Frette 9

Neipa raifraichissante, Tite Frette 9

Stout de semaine, Tite Frette 9

Mimosa, Tite Frette & Lagabière 9

Lagablanche, Lagabière 9

Lagablonde, Lagabiere 9

Ta Meilleure, NEIPA, Lagabière 9

Ta Plus Meilleure, double NEIPA fruit de la passion et pêches, Lagabière, 9

Tiki sour cassis, Lagabière 9

Tiki sour gose framboise rhubarbe, Lagabière 9

Ukulele IPA, Lagabière, 9

Pimp ma limo framboise, bière/limonade framboise, Brasserie Dépareillée 9

Claque d'en face, sûre aux fruits des champs, Brasserie Dépareillée 9

Seltzer orange sanguine/litchi, Lagabiere 8

Sans alcool 

Station S, blonde, Bockale 8

Météorite, blanche litchi, Bockale 8

Persévérance, Rousse, Bockale 8

Découverte, Ipa, Bockale 8

Trou noir, Stout, Bockale 8

Mousseux

Mousseux blanc - Domaine de Lavoie 11/39

Mousseux rosé, Berthelot-Paradis - Domaine du Ridge  65

Orange

Couleur - Domaine du Ridge 500 ml  15/45

BLANC

Blanc Maison - Domaine Lavoie 11/35

Vent d'ouest - Domaine du Ridge  40

Seyval-Vidal - Union Libre 13/42

Stanbridge - Domaine du Ridge  46

Chardonnay la côte - Coteau Rougemont 64

Pinot gris  - Coteau Rougemont 68

Rosé

Rosé Maison - Domaine Lavoie 11/35

Rosé - Val Caudalie 45

Rouge

Versant rouge  - Coteau Rougemont 12/38

Batonnier  - Domaine du Ridge  13/45

Le grand coteau - Coteau Rougemont 55

Rouge Bourbon -  Chat Botté 58

Pinot noir - La Cantina 60

L'Honorable  - Domaine du Ridge  63

vins

shooters

Kamikase 5

Gin/gingembre 5

Hot shot 4

Cremaglace/avril 5

digestifs

Crème d’érable, Sortilège 7

Crème de menthe chocolat - AIR 7

Coureur des bois 8

Cremaglace - Crème vanille 8

Brandy de pomme. - Michel Jodoin 9

Fado, Vin fortifié - Domaine du Ridge 375 ml 12/50

Vidal Vendange tardive 375 ml - 15/60

Espresso martini Érable - Vodka, liqueur café, coureur des bois, crème de chocolat blanc  12